Etiket arşivi egg yolk firmness

ileadmin

Penetrating into an Egg with TAXTPlus Texture Analyzer

Yumurta sektörünün ve araştırmacıların ilgisini çekecek bir ölçüm daha… Yumurta kabuk sertliği! dünya genelinde tekstür cihazı ile yumurta ile ilgili bir çok ölçüm yapılmaktadır. Yumurta kabuk sertliği yanı sıra, iç yapıdaki zar dirençlerini ölçebilirsiniz. Yumurta kalite özellikleri hakkında detaylı bilgi için e-mail: Tıklayın